Lovely Sweets from CAFE GALLERY Tsudoi

 Lovely Sweets Lovely Life

 

おからホットケーキ、米粉Chiffon、マフィン、スコン

 

・昔からそこにあるいつもの風景・・・おやつ

 おやつにこめられた想いを大切にしたい。

 そんなことをコンセプトにしてお菓子を作り続けてきました。

 

・日本の食を伝える笑顔とおやつ

 おむすびからうまれた米粉Chiffon

 食物繊維の効果を意識して、からだ想いのおからのホットケーキ

 発酵食をとりいれて、古代米酒粕入りのクッキー など

 

つどいのオリジナルおかしは、厳選した国産材料をできる限り使用し(特におからを中心としたスイーツ)、季節ごとの旬の素材をとりいれ、こころをこめて、手作りしているため、少量しか販売できません。また、その日しか出会えないものもあります。

 

  営業日 火・水・金、たまに土 11:00頃-18:00頃

      気まぐれ営業のため、ご来店の際はご連絡いただくと確実です。

集いのブログ http://tsudoi2011.blog10.fc2.com/